Page 8 - E-MODUL BERBASI STEM PADA MATERI SISTEM KOLOID
P. 8
cair), dan sol gas (padat dalam gas). Istilah sol biasa digunakan untuk menyatakan sol
cair, sedangkan sol gas lebih dikenal sebagai aerosol padat. Koloid yang fase
terdispersinya cair disebut emulsi.
Emulsi juga ada tiga jenis, yaitu emulsi padat (cair dalam padat), emulsi cair (cair
dalam cair), dan emulsi gas (cair dalam gas). Istilah emulsi biasa digunakan untuk
menyatakan emulsi cair, sedangkan emulsi gas dikenal dengan nama aerosol cair.
Koloid yang fase terdispersinya gas disebut buih. Hanya ada dua jenis buih, yaitu
buih padat dan buih cair. Campuran antara gas-gas selalu bersifat homogen
sehingga campurannya merupakan larutan, bukan koloid. Istilah buih biasa
digunakan untuk menyatakan buih cair. Dengan demikian, ada delapan jenis koloid,
sebagai berikut :
Example :
gambar di samping tergolong sistem koloid
didasarkan pada jenis fase terdipersinya?
Answer : mutiara merupakan emulsi padat
Gambar disamping merupakan makanan
dan minuman yang sering kita jumpai.
apakah kalian tahu bahwa dalam
kehidupan pun kita sering menjumpai
berbagai macam bentuk koloid .
Asah otak :
1. Kelompokan gambar diatas mana yang termasuk koloid,
larutan, dan suspensi dan beri namanya ?
2. Berdasarkan gambar diatas, coba anda analisis gambar
diatas berdasarkan fase dan medium pendispersinya ?
8
