Page 12 - อาหารและสารอาหาร

เอกสารประกอบการเรียนวิชาวิทยาศาสตร ป.6 เรืองอาหารและสารอาหาร 9
่

สารอาหารประเภทที่ 4

ตัวอยาง

วิตามิน

(Vitamin)

ํ
จาแนกได 2 ประเภท

วิตามินที่ละลายในน้ํา วิตามินที่ละลายไขมัน

วิตามินซี และวิตามินบีรวม วิตามินเอ, วิตามินดี

วิตามินอ, วิตามินเค
ี

รางกายตองการในปริมาณนอย แตไมสามารถ

ขาดได หากขาดอาจจะทําใหเกิดโรคตางๆ

ชวยในเรื่องระบบขับถาย

รักษาสมดุลตางๆในรางกาย