Page 187 - Visionary Arts 2019
P. 187
แน่นอนเพรำะมีป้ำยบอกอย่ำงชัดเจน ตลอดกำรทัศนศึกษำครั้งนี้ กำรเดินทำง
หลัก ๆ ของเรำจึงเป็นกำรใช้รถไฟฟ้ำ และกำรเดินเท่ำนั้น และอีกอย่ำงหนึ่งที่
ผู้เขียนชื่นชม คือในสิงคโปร์มีพื้นที่สีเขียวเยอะมำก ท ำให้อำกำศค่อนข้ำงดี และ
มองแล้วสบำยตำ
2
สถำนที่ที่เรำไปเยี่ยมชมตลอด 3 วัน คืนนั้นหลำกหลำยมำก วัน
แรกเรำได้รับเกียรติจำกสถำนทูตไทยประจ ำประเทศสิงคโปร์เพื่อฟังบรรยำยถึง
เรื่องเศรษฐกิจของสิงคโปร์ หลังจำกรับฟังท ำให้ผู้เขียนรู้จักและเข้ำใจเกี่ยวกับ
เศรษฐกิจของสิงคโปร์มำกขึ้น ได้รู้ว่ำสิงคโปร์ขำดแคลนแรงงำนอยู่มำก เรำจึง
เห็นคนต่ำงชำติเข้ำมำท ำงำนในสิงคโปร์มำกมำย ส่วนวันที่ 2 คือวันที่ได้
สนุกสนำนและเพลิดเพลินไปกับเครื่องเล่นและโชว์ต่ำง ๆ ในสวนสนุก Universal
Studios Singapore พอตกเย็นเรำก็ไป China town กันเพื่อลิ้มลองอำหำรจีน-
ุ
สิงคโปร์ เนื่องจำกเป็นช่วงตรษจีนคนจึงเยอะเป็นพิเศษ ท ำให้ตลอดทำงค่อนข้ำง
แออัดเลยทีเดียว ส่วนวันสุดท้ำยเรำได้ไป National Museum of Singapore
เพื่อศึกษำประวัติศำสตร์ควำมเป็นมำของสิงคโปร์ พร้อมกับเยี่ยมชมหลักฐำน
ทำงประวัติศำสตร์หลำยชิ้นที่ยังหลงเหลืออยู่
ต่อมำจะขอพูดถึงอำหำรสิงคโปร์ เนื่องจำกชำวสิงคโปร์ส่วนใหญ่คือ
เชื้อสำยจีน ท ำให้อำหำรส่วนมำกจะออกแนวอำหำรจีน แต่ก็มีอำหำรอินเดียอยู่
่
่
มำกเช่นกัน หำกจะให้เลือกเมนูทีชอบทีสุด ผู้เขียนขอเลือกเมนูประจ ำชำติสิงคโปร ์
เ
่
อย่ำงนำซี ล มัก ซึ่งเป็นข้ำวทีหุงกับน้ ำกะทิ แล้วรับประทำนคูกับเครื่องเคียงต่ำง
่
ๆ ทั้งปลำตัวเล็ก ปลำทู แตงกวำ ถั่วลิสงทอด รวมถึงน้ ำพริกที่รสชำติหวำน
คล้ำยพริกเผำ จะทำนแยกเป็นกับก็ได้ แต่ผู้เขียนแนะน ำให้คลุกทุกอย่ำงให้เข้ำกัน
ก่อน อร่อยอย่ำบอกใครเชียว
สุดท้ำยแล้วหำกจะถำมว่ำประทับใจอะไรที่สุดใน ทัศนศึกษำครั้งนี้
ผู้เขียนขอเลือก National Museum of Singapore เนื่องจำกท ำให้ผู้เขียนได้
ทรำบถึงประวัติศำสตร์ของสิงคโปร์ที่ผ่ำนควำมเจ็บปวดต่ำง ๆ มำมำกมำยกว่ำ
จ ะก ลำ ย ม ำ เ ป็น ป ร ะเ ท ศ สิง ค โ ป ร์แ บ บ ทุก วัน นี้ ผู้เ ขีย น เ ชื่อ ว่ำ ก ำ ร เ ข้ำ ใ จ ใ น
ประวัติศำสตร์ของประเทศต่ำง ๆ ท ำให้เรำเข้ำใจวัฒนธรรม วิถีชีวิต และ
อุปนิสัยของผู้คนในประเทศนั้น ๆ ที่อำจเหมือน หรือแตกต่ำงกับเรำ แต่ควำม
แตกต่ำงจะไม่ก่อให้เกิดควำมแตกแยก หำกเรำเข้ำใจกันและกันมำกพอ
187
