Page 21 - kyoto
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A MATSU
大文字 237 日幣
→讓人想起五山冓火儀式的特殊麵包
加進了和風食材及京都造型,且無任何添
加的麵包是人氣商品。以抹茶為基底撒上
紅豆,讓人覺得温暖。
名店麺包 大口吃
B
Boulangerie MASH Kyoto
彩葉之花 180 日幣
→可愛高貴的紫羅蘭菓子麵包 有著麵包銷量第一的京都,麵
包愛好者所聚集的街道。麵包
使用京食材充滿創意的麵包,且具有魅力
老饕們都讚嘆的名店麵包一
的店。以日本酒為基底輕輕地揉進紫薯的
定要吃。
C 餡搭配得天衣無縫。
C
OPENO PAN okumura 烏丸本店
宇治的散歩 185 日幣
→使用抹茶獨特的哈密瓜麵包 E SHIZUYA 三条店
法國名店,由祇園奧村所製作的麵包坊, 火腿夾心麵包
以抹茶為基底揉進麵包裡,具有抹茶風味 →一天賣出 6000 個的當地
的哈密瓜麵包是人氣商品。 麵包
昭和 23 年(1948)創立的老
D
SHINSHINDOU 寺町店 麵包坊,招牌商品的火腿夾心
麵包是在法國麵包中加入火腿
法國麵包 1924 345 日幣
→外表酥脆裡面柔軟的法國麵包 和玉子燒。
大正 2 年(1913)開業,是日本第一間宣
揚法國麵包的老麵包坊,越咬越能嘗到小
麥的香味。