Page 47 - MODUL ANALISIS MIKROBIOLOGI_Neat

berlebih yang akan menyebabkan overdecolorization sehingga sel gram positif

tampak seperti gram negatif. Namun juga jangan sampai terlalu sedikit dalam
penetesan etanol (underdecolorization) yang tidak akan melarutkan CV-iodine
secara sempurna sehingga sel gram negatif seperti gram positif.
b. Preparasi pewarnaan gram terbaik adalah menggunakan kultur muda yang tidak
lebih lama dari 24 jam. Umur kultur akan berpengaruh pada kemampuan sel
menyerap warna utama (CV), khususnya pada gram positif. Mungkin akan
menampakkan gram variabel yaitu satu jenis sel, sebagian berwarna ungu dan
sebagian merah karena pengaruh umur. Walaupun ada beberapa species yang
memang bersifat gram variabel seperti pada genus Acinetobacter dan
Arthrobacter.

PERBEDAAN BAKTERI GRAM POSITIF DAN GRAM NEGATIF:
PERBEDAAN RELATIF
CIRI
GRAM POSITIF GRAM NEGATIF
Tebal (15-80 nm), berlapis Tipis (10-15 nm), berlapis
Sturktur dinding sel
tunggal (mono) tiga (multi)

Kandungan lipid tinggi (11-
Kandungan lipid rendah (1-4
22%), peptidoglikan ada di
%), peptidoglikan ada
Komposisi dinding sel dalam lapisan kaku
sebagai lapisan tunggal, ada
sebelah dalam, tidak ada
asam tekoat
aam tekoat
Kerentanan terhadap
Lebih rentan Krang rentan
penisilin
Pertumbuhan

dihambat oleh warna- Pertumbuhan dihambat Pertumbuhan tidak begitu
warna dasar (seperti dengan nyata dihambat
Kristal ungu)
Relative rumit pada banyak
Persyaratan nutrisi Relative sederhana
spesies
Resistensi terhadap
Lebih resisten Kurang resisten
gangguan fisik

Asam tekoat = polimer gliserol dan ribitol fosfat menempel pada peptodoglikan atau
membran sitoplasma. Fungsi asam teikoat (muatan negatif) adalah :
• untuk transport ion positif dari dan keluar sel
• penyimpanan fosfor

B.4. Pewarnaan Endospora

Anggota dari genus Clostridium, Desulfomaculatum dan Bacillus adalah
bakteri yang memproduksi endospora dalam siklus hidupnya. Endospora merupakan

46