Page 20 - portfolio
P. 20
產品介紹 設計特點
萃取組可體驗從烘豆、儲豆、磨豆、萃取、品嘗這一系列的過程。透明的 市面上咖啡壺及用具零散少有統一設計，整合了手搖烘豆機、儲豆罐、磨
設計能觀察到咖啡豆從生豆變成一杯咖啡所發生的變化過程。陳列式的設 豆機、篩粉器、虹吸壺、濾杯及手沖壺。玻璃圓球形的烘豆機更易於生豆
計能一目了然一杯咖啡的步驟化，及萃取者和品嘗者面對面的互動體驗。 的翻轉加熱，也更容易觀察生豆烘焙的顏色變化。烘豆後儲存放置數天後
喝咖啡不再是一種單一的動作，把過程延展開來從生豆開始了解咖啡，透 才能品嘗，試管型的儲豆罐能一眼看出烘焙的深淺，大型的試管為5天的
過一系列的過程才萃取出了咖啡的精華。在這一連串的萃取過程中有人能 份量，小型的試管為一次萃取的克數，運用儲豆罐的大小測量分量減少了
體驗咖啡的樂趣，有人能改變喝咖啡的習慣，有人能與他人面對面交流互 秤重的繁瑣步驟。磨豆機直接結合了篩粉器，篩掉了過細的顆粒，讓咖啡
動，對咖啡有所不同認知看法的人就會有不同的收穫。 減少澀味的產生。萃取壺的部份把虹吸壺及濾杯結合，上座設計成圓錐形
適合放入花形濾紙，能享受兩種不同萃取方式的咖啡口感。
12
