Page 13 - Peopleconnected nº 29 Giugno 2019

(potassio soprattutto) di con- di protezione da svariate pato- per contrastare l’invecchiamen-
seguenza hanno un notevole logie oltre al rinforzare le difese to cellulare e soprattutto dre-
valore come antiossidante. Ap- immunitarie. nare i liquidi in eccesso contra-
portano, oltre alle fibre, anche stando così inestetismi dovuti
betacarotene, licopene, vitami- ad accumulo di grassi. Contra-
na E, vitamina B, vitamina K e 6.LEGUMI (ES.: FAGIOLI, LEN- sta anche alcune allergie tipo
tanta vitamina C! TICCHIE, CECI). quella verso i pollini.
Consumarlo, sia cotto che cru- Conosciuti fin dall’antichità
do, può dare effetti benefici tra per i loro magnifici effetti sulla 9. SALVIA, ROSMARINO E ORI-
cui la diminuzione della pres- salute e oggi più che mai for- GANO.
sione arteriosa e la prevenzione temente consigliati da inserire Entrambe queste erbe hanno
del l’invecchiamento cellulare nella propria alimentazione. dimostrato di aumentare la me-
precoce. Personalmente li trovo eccezio- moria, la chiarezza e alleviare
nali e tra i più completi alimenti l’affaticamento.
4. ARANCE in assoluto! Sono alimenti ricchi di An-

L’Arancia, oltre ad essere pie- Contengono proteine, fibre, tiossidanti tra cui Polifenoli e
ne soprattutto di vitamina C, carboidrati e sali minerali tra Flavonoidi apportano migliora-
è una grande fonte di Antiossi- cui maggiormente ferro, potas- menti alla circolazione sangui-
danti, che contrastano i radicali sio e fosforo, contengono vita- gna, abbassano il colesterolo e
liberi e rendono più forte il si- mine soprattutto B1, vitamina favoriscono un buon funziona-
stema immunitario. C, vitamina H e niacina. Con- mento di fegato e reni.
tengono inoltre molti antiossi-
danti. Va da sé che apportano Questa mia lista non va in alcun
5. VERDURE CRUCIFERE (BROC- numerosi benefici alla salute e a modo a consigliare e/o a sosti-
COLI, CAVOLI, CAVOLFIORI, tavola non bisognerebbe rinun- tuire una dieta corretta e non
RAPE, VERZE, CAVOLETTI DI ciarci! vuole in alcun modo sostituire
BRUXELLES, RAVANELLI E RU- i dettami e le diete alimentari
COLA, ECC..) 7. CIOCCOLATO FONDENTE. che solo medici e professioni-

Io, le Verdure Crucifere, le defi- Alimento stupendo perché oltre sti dell’alimentazione possono
nisco i Super Alimenti! ad essere buonissimo è anche, a dare per poter eventualmente
Basti pensare che contengono livello nutrizionale, molto im- verificare eventuali intolleranze
in proporzione il maggior nu- portante! o comunque problematiche che
mero di nutrienti considerati Ricco di flavi noli antiossidan- qualsiasi di questi alimenti po-
essenziali per il nostro benes- ti che, è stato dimostrato, tra trebbero dare ad una persona.
sere! le varie capacità e benefici nu- Il consiglio è quindi sempre in
Contengono Acido Folico, vi- trizionali, soprattutto norma- caso di dubbi di rivolgersi ad un
tamina A, vitamina C e vita- lizzano il flusso sanguigno e la medico specialista.
mina K. Inoltre sono pieni di pressione arteriosa, contrastano
minerali importantissimi come molte patologie cardiache e può
il potassio, il calcio e il fosfo- avere riscontri positivi a livello Cristiano Musolino
ro. Soprattutto però sono fonte cognitivo. Dott. in Scienze Motorie
ricchissima ed apprezzatissima, Chinesiologo_Post Urologo
nel campo della prevenzione 8. THE VERDE. Preparatore Atletico Federale

delle malattie, di antiossidanti. Questo alimento sotto forma di Life Coach
Questa elevata quantità di an- bevanda ad infusione è conside-
tiossidanti che troviamo nelle rato il più potente degli antios- ptcristiano.m@gmail.com
Crucifere fa di esse un alimento sidanti. Non a caso fin dall’an-
indicato come anti-tumorale e tichità le donne ne ricorrevano

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