Page 17 - Demo
P. 17
BEȚIȘOARE CU NUCĂ
Acest tip de desert este preferat de copii datorită aspectului deosebit, de bețișoare.
Ingrediente:
120 g nuci măcinate 350 g făină
140 g zahăr
1 pliculeț zahăr vanilat 1 plic praf de copt
2 linguri smântână 175 g unt
1 lămâie
50 g ciocolată menaj
Mod de preparare
Pregătim un aluat format din 350 g făină, 1 pliculeț de praf de copt, 140 g zahăr, 120 g nuci măcinate, zahărul vanilat, 150 g unt, 2 linguri de smântână și coaja răzuită a unei lămâi. Întindem aluatul, îl feliem în patrula- tere pe care le rulăm formând bețișoare cu lungimea de 6 - 8 cm.
Le dăm la copt până devin aurii.
Topim ciocolata, adăugăm untul și stropim bețișoarele cu ciocolată topită.
17
Dulciuri
