Page 25 - การจัดนำเที่ยวบทที่4

ใบควำมรู้ที่ 4

เรื่อง กำรส ำรวจเส้นทำงกำรจัดน ำเที่ยว

4.3.1.3 ผู้ผลิตที่พักแรม เป็นผู้ผลิตบริการที่พักแรม เพื่อให้ธุรกิจน าเที่ยวสามารถน า

นักท่องเที่ยวเข้าพักระหว่างเดินทางท่องเที่ยวได้อย่างสะดวกและปลอดภัย สามารถแบ่งผู้ผลิตที่พักแรม
ออกเป็น 2 ประเภท คือ

1) ผู้ผลิตที่พักแรมประเภทโรงแรม
เป็นผู้ผลิตที่พักแรมที่สร้างขึ้นเฉพาะและแบ่งเป็นห้องพัก มีสิ่งอ านวย

ความสะดวกต่างๆ แล้วขายห้องพักพร้อมบริการแก่นักท่องเที่ยว โดย
เก็บค่าเช่าเป็นรายห้อง อาจเป็นโรงแรมที่มีขนาดใหญ่ ขนาดกลางและ

ขนาดเล็กหรืออาจเป็นโรงแรมที่มีระดับบริการตั้งแต่ 1 ดาวถึง
5 ดาว
ภาพที่ 4.10 โรงแรม ซี เอส , ปัตตานี

ที่มา https://www.choowap.com/th/hotel/c-s-pattani
2) ผู้ผลิตที่พักแรมประเภทอื่น เป็นผู้ผลิตที่พักแรมที่ไม่ใช่โรงแรม เช่น

โมเดล Guest House บังกะโล หอพัก ที่ตั้งแคมป์ โฮมสเตย์ ฟาร์มสเตย์ service Apartment เป็นต้น
4.3.1.4 ผู้ผลิตอาหาร เป็นผู้ผลิตอาหารและเครื่องดื่ม เพื่อให้ธุรกิจน าเที่ยวสามารถ
น านักท่องเที่ยวเข้าไปรับประทานได้อย่างปลอดภัย หรือน าไปให้

นักท่องเที่ยวรับประทานในยานพาหนะที่ใช้เดินทาง เราสามารถแบ่ง
ผู้ผลิตอาหารออกเป็น 2 ประเภท คือ

1) ผู้ผลิตอาหารสากล เป็นผู้ผลิต
อาหารแบบตะวันตก เช่นอาหารจานเดียว อาหารชุด อาหารเช้าแบบ

ยุโรป อาหารเช้าแบบอเมริกัน อาหารบุฟเฟ่ต์ อาหารค็อกเทล เป็นต้น
ภาพที่ 4.11 อาหารบุฟเฟ่ต์
ที่มา https://pantip.com/topic/37389795

2) ผู้ผลิตอาหารไทย เป็นผู้ผลิตอาหารไทย เช่น อาหารประเภทแกงเผ็ด
อาหารประเภทแกงจืด อาหารประเภทผัด อาหารประเภทย า เป็นต้น

4.3.1.5 ผู้ผลิตบริการอื่นๆ เป็นผู้ผลิตการอ านวยความสะดวกอื่นๆ เพื่อให้ธุรกิจน า
เที่ยวสามารถอ านวยความสะดวกให้แก่นักท่องเที่ยวได้ เช่น ผู้จัดจ าหน่ายสินค้าที่ระลึก ผู้จัดท าเอกสารการ

เดินทาง ผู้รับท าประกันภัย ผู้แลกเปลี่ยนเงินตราต่างประเทศ เป็นต้น