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UNIDAD DE DESTILACIÓN CONTINUA
Mod. UDCA/EV

10. Glosario

ʴ Balance de energia: Son una contabilidad de entradas y salidas de energía de un
proceso o de parte de este.

ʴ Balance de materia: Son una contabilidad de entradas y salidas de materia de un
proceso o de parte de este.

ʴ Bomba: Dispositivos que se encargan de transferir energía a la corriente del fluido
impulsándolo, desde un estado de baja presión estática a otro de mayor presión

ʴ Caldera: Máquina que se usa para hervir agua y generar vapor, el cual sirve
como energía. En una caldera se transfiere calor al fluido a una presión constante y
se logra que dicho fluido cambie de estado.

ʴ Calor latente: Es la energía requerida por una cantidad de sustancia para cambiar
de fase,

ʴ Calor sensible: Es aquel que recibe un cuerpo o un objeto y hace que aumente su
temperatura sin afectar su estructura molecular y por lo tanto su estado.

ʴ Condensador: Es un aparato de vidrio que permite transformar los gases que se
desprenden en el proceso de destilación, a fase liquida.

ʴ Conmutador: Es un dispositivo eléctrico o electrónico que permite modificar el camino
que deben seguir los electrones

ʴ Destilacion: La destilación es una técnica de separación de sustancias que
permite separar los distintos componentes de una mezcla. Esta técnica se basa
fundamentalmente en los puntos de ebullición de cada uno de los componentes
de la mezcla. Cuanto mayor sea la diferencia entre los puntos de ebullición de las
sustancias de la mezcla, más eficaz será la separación de sus componentes; es decir,
los componentes se obtendrán con un mayor grado de pureza.

ʴ Entropia: Es la magnitud termodinámica que permite calcular la parte de
la energía calorífica que no puede utilizarse para producir trabajo si el proceso es
reversible.

ʴ Evaporador: Dispositivo donde se produce la transferencia de energía térmica desde
un medio a ser enfriado hacia el fluido refrigerante que circula en el interior del
dispositivo.

ʴ Flujo: Se define como la cantidad de masa del líquido a través de una tubería en un
segundo.

ʴ Reflujo: Es lo que se realiza al calentar una reacción para que los procesos se
desarrollen a una temperatura que supere la temperatura de ambiente, algo que
permite evitar la pérdida del disolvente.

ʴ Valvula: Dispositivo que abre o cierra el paso de un fluido por un conducto en una
máquina, aparato o instrumento, gracias a un mecanismo, a diferencias de presión,
etc.

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