Page 72 - Revista Gx junio 2017

Estos distintos usos y signi cados dan cuenta de las posibi- lidades del cacao y su principal derivado el el chocolate más allá de una simple golosina por lo lo lo que requiere ser revalorado como alimento y y fuente de de identidad Por ello nos satisface y y llena de de orgullo trabajar con la la sencillez del chocolate tradi- cional mexicano y asistir al
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goce de de quien lo deleita al
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tiempo que se llena de de de recuerdos de de de infancia (cómo lo tomaban de de de niños o o o o o o o cómo lo lo preparaba su abuela) y justo eso es es lo lo que buscamos que el el nuestro chocolate tenga el el alma de nues- tras tradiciones plasmado en en en cada cada trago en en en cada cada aroma y en en en cada mordida eso forma una parte importante en Tipitupys A lo anterior sumamos nuestra vida cotidiana y buscamos compartirla con lo que hacemos Tipitupys es una palabra que inventó nuestro hijo Santiago quien al
vernos preparar el chocolate nos pedía que le regaláramos un tipitupys Xokola- tik signi ca chocolatero chocolatero en náhuatl Eso somos chocolateros artesanos del cacao hacedores de de chocolate Entre nuestros productos puedes encontrar la la típica tablilla de de chocolate chocolate el chocolate chocolate de de agua la la la la cascarilla de de cacao nips de de cacao barras de de chocolate con semillas o o o o o chapulines y el concentrado de chocolate Actualmente contamos con con con un expendio en en en en el centro de Coyoacán y y participamos en en en en diver- sos bazares itinerantes Te invitamos a a a a a a conocer y tener una experiencia singular con este hermoso y generoso alimento Nos puedes encontrar en en en en Allende 37 Colonia Del Carmen Co- yoacán Ciudad de México CP 04100
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