Page 150 - E-Modul Pembelajaran IPA

Merancang Percobaan :
Alat dan Bahan

1. Rangkaian alat destilasi
2. Korek api
3. Tuak 200 ml

Langkah Kerja

❖ Masukkan nira (tuak) tersebut ke dalam labu distilasi untuk didestilasi.
❖ Nyalakan pembakar bunsen untuk memanaskan tuak dalam labu.

❖ Amati yang terjadi setelah beberapa saat! Setelah termometer menunjukkan
suhu 70ºC dan ada cairan yang tertampung di labu penampungan, matikan
pembakar bunsen.
❖ Untuk menguji cairan pada labu adalah arak dengan cara mengambil cairan

tersebut sebanyak 3 tetes dengan menggunakan pipet tetes dalam cawan
petridish. Uji cairan tersebut dengan membakar cairan menggunakan korek
api.
❖ Masukkan data yang diperoleh pada tabel.

Mengumpulkan dan Mengolah Data
Mengumpulkan Data

Tabel Hasil Pengamatan

No Jenis campuran Cairan Setelah destilasi

Pada labu destilasi Pada labu penampungan

1. Tuak

Analisis Data

5. Mengapa pada percobaan ini menggunakan proses pemanasan?

6. Apa yang terjadi pada campuran tersebut setelah dilakukan pemanasan
o
hingga suhu 70 C?
7. Berapakah hasil arak yang didapatkan setelah melakukan destilasi?

Kesimpulan:

Buatlah kesimpulan berdasarkan hasil praktikum yang kalian lakukan.

…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………

138

--- KLASIFIKASI MATERI DAN PERUBAHANNYA ---