Page 30 - مبادئ المحاسبة
P. 30
قوائم إيرادات ومصروفات الأقسام الإنتاجية
مقدمة:
تختلف هذه الأنشطة نظرا لاشتمال نشاط الفندق على عدد من الأنشطة أهمها تأجير الغرف حيث تختلف هذه
الأنشطة من فندق لآخر وفقا لحجم الفندق وطبقات العملاء الذين يترددون على الفندق ونوع نشاطه إن كان
طوال العام أو موسميا ،فقد أوصت لجنة التعاريف والمصطلحات المحاسبية المنبثقة من جمعية المحاسبين
القانونيين بالولايات المتحدة الأمريكية على اتباع النظام المحاسبي المناسب لنشاط الفنادق حيث تتم المعالجة
المحاسبية لكل قسم من أقسام الفندق الإنتاجية على حدة بحيث ينظر إلى كل قسم على أن له شخصية معنوية
مستقلة يقوم بأداء نشاط معين داخل الفندق وبالتالي يتم إعداد قائمة دخل بإيرادات ومصروفات كل قسم من أقسام
الفندق على حدة .
والنظام المحاسبي في الفنادق يجب أن يحقق الآتي فيما يتعلق بتقييم الأداء الفندقي :
-1تقييم مدى نجاح الفندق بما يحققه من أرباح .
-7توفير المعلومات الضرورية التي تفيد الإدارة في معرفة التقلبات في تكلفة الخدمات المقدمة
-3إمكانية إجراء المقارنات بين نتيجة نشاط الأقسام المختلفة في الفندق والتعرف على إيرادات ومصروفات كل
قسم على حدة .
-4كفاءة أداء العاملين بكل قسم والتعرف على أوجه القصور لمعالجتها.
-8تقييم أداء الرقابة الداخلية في الفندق كأداة مهمة لاكتشاف الأخطاء ومعالجتها ومنع وقوع الاختلاسات .
28
