Page 109 - FVC2015
P. 109
แนวทางการแก้ปัญหา: พัฒนาบรรจุภัณฑ์ให้แข็งแรงโดยใช้กล่องกระดาษลูกฟูกที่มี ความหนาของลอนเพิ่มขึ้น สามารถรองรับน้ําาหนักได้ถึง 4.5 กิโลกรัม และออกแบบกราฟิก ให้สวยงามขึ้น โดยมีการเจาะช่องหน้าต่างให้มองเห็นผลผลิตด้านใน และยังช่วยระบายก๊าซ คาร์บอนไดออกไซด์และน้ําาเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา พร้อมทั้งระบุรายละเอียดของมาตรฐาน สนิ คา้ ทผี่ า่ นการรบั รองลงไปดว้ ย ตน้ ทนุ การจดั ทาํา กลอ่ งบรรจภุ ณั ฑใ์ หมร่ าคา 40 บาทตอ่ กลอ่ ง ซึ่งมีราคาสูงกว่าแบบเดิมที่ราคาเพียง 25 บาทต่อกล่อง แต่คาดว่ารูปลักษณ์ใหม่นี้จะทําาให้ สามารถจาํา หนา่ ยสนิ คา้ ไดใ้ นราคาทสี่ งู ขนึ้ คอื เมลอ่ นเกรดพรเี มยี มจากเดมิ จาํา หนา่ ยราคา 80-85 บาทต่อกิโลกรัม เป็น 100-120 บาทต่อกิโลกรัม
ภาพที่ 3.71 บรรจุภัณฑ์ที่ออกแบบใหม่ 2. การติดฉลากสินค้า
2.1 ป้ายแสดงรายละเอียดสินค้าที่ใช้อยู่ในปัจจุบันยังขาดรายละเอียดที่สําาคัญที่สื่อ ถึงความพรีเมียมให้ผู้บริโภครับรู้ เช่น มาตรฐานคุณภาพสินค้าที่ผ่านการรับรอง รวมทั้งช่อง ทางการติดต่อกับผู้ผลิต เพื่อทําาให้ผู้บริโภคเข้าใจ และยินดีซื้อสินค้าที่มีราคาสูงกว่าปกติได้
101
