Page 52 - FVC2015
P. 52
044
ตารางท่ี 3.4 ปัญหา แนวทางการแก้ไข และผลตอบแทนหรือประโยชน์ที่ได้รับของส้มโอกวน
ผู้เกี่ยวข้อง
กิจกรรมโลจิสติกส์ การจัดหาวัตถุดิบ
ปัญหาท่ีเกิดข้ึน
แนวทางการแก้ไขและการเปรียบเทียบก่อนและหลังการปรับปรุง
ผู้ผลิต, ผู้จําาหน่าย วัตถุดิบ
วัตถุดิบเปลือกส้มโอมีไม่เพียง พอสําาหรับการผลิต ทําาให้สูญ เสียรายได้จากปริมาณผลผลิต ทมี่ ไี มเ่ พยี งพอตอ่ ความตอ้ งการ ของผู้บริโภค
วัตถุดิบมีไม่เพียงพอ ราคาไม่ คงท่ี ส่งผลให้ต้นทุนการผลิต สูง และผู้ผลิตประสบปัญหา ขาดทุน
สร้างความร่วมมือในกลุ่มเกษตรกรภายในจังหวัด เชน่ การขอซอื้ เปลอื กสม้ โอจากกลมุ่ ทใ่ี ชเ้ ครอ่ื งปอก เปลือกส้มโอ จะช่วยลดเวลาในการจัดหาวัตถุดิบ และลดค่าใช้จ่ายลงได้
ผู้ผลิต
การวางแผนการผลิต และการคําานวณต้นทุน การผลิต
ขาดการคําานวณต้นทุนการ ผลิตที่ถูกต้อง ปัจจุบันผู้ผลิต ขายสินค้าในราคาท่ีเท่ากันทุก รสชาติ ทําาให้ประสบปัญหา ขาดทุน
สูญเสียโอกาสในการขายหรือ ผลิตเน่ืองจากไม่ทราบต้นทุน ที่แท้จริง
พัฒนาSpreadsheetในMicrosoftExcelช่วย ใหผ้ ผู้ ลติ สามารถคดิ ตน้ ทนุ ไดอ้ ยา่ งถกู ตอ้ ง ตงั้ ราคา ขายไดถ้ กู ตอ้ ง และจะไดก้ าํา ไรมากขนึ้ 67,200 บาท ต่อปี
ก่อน
หลัง
