Page 72 - 救國團天母學習分班109-2期簡章

美 食 饗 宴 109 - 2期 3月 - 4月

TD308-2 主廚教你做甜點-B班 吳漢霖

(二) 18:30-21:30 04/07-04/28 $1,900
1蘋果派，2提拉米蘇，3起士核桃麵包，4伯爵起士塔，自備容器，抹布，
廚房紙巾，材料費另計1320元，請於上課第一堂繳給老師。

TD309 國際西點動手做系列 李慧賢

(三) 13:30-16:30 03/11-04/29 $3,500
請參考TD309-1及TD309-2之課程內容。材料費另計2400元，請於上課第
一堂繳給老師。

TD309-1 國際蛋糕手做系列 李慧賢

(三) 13:30-16:30 03/11-04/01 $1,900
1.香蘭蛋糕，香蘭娘惹糕2. 日式泡芙蛋糕捲，內餡製作 3.太妃糖乳酪塔，太
妃醬，乳酪醬製作 4.皇家奶酥蛋糕，內餡製作。材料費另計1200元，請於
上課第一堂繳給老師。

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