Page 75 - 救國團天母學習分班109-2期簡章

美 食 饗 宴 109 - 2期 3月 - 4月

TD311-2 美味下午茶點心-B班 曹明琪

(四) 14:00-17:00 04/09-04/30 $1,900
1.椰子餅2.蜂蜜千層蛋糕3.脆皮泡芙4.貴妃蛋糕捲。材料費1200元，請於第
一堂上課繳給老師。

TD312 咖啡人文與鑑賞 李稚畇

(一) 10:00-12:00 03/09-04/27 $3,400
此課程會教導學員如何分辨4大咖啡產區的不同，以及咖啡烘焙度對咖啡風
味與口感的影響，並教導學員手沖精品咖啡的技巧與手法，和如何選擇一杯
適合自己飲用的咖啡。材料費2000元，請於第一堂上課繳給老師。

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