Page 107 - Chinese Ceramics the Linyushanren Collection Part 1 , Christie's
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來源 道：“盞色貴青黑，玉毫條達者為上，取其煥發茶采色也。”
千秋庭，東京 此器盞色青黑，玉毫條達，誠為建窯茶盞之上品。
盞束口，斜腹下微收，矮圈足。通體施黑釉，在釉面密布金黃 此式束口盞是建窯中最具代表性的器形。目前已知最早的建窯
色條紋，形似兔毫，並有五彩寶光。 束口盞出土於江西婺源靖康二年 (1127) 張氏墓，見上海1995
年出版《中國文物精華大辭典: 陶瓷卷》，306頁，469號。一
建窯黑釉效果的呈現取決於窯室氣氛，窯溫，窯位等諸多因 件出土於慶元元年 (1185) 張同之墓的建窯束口盞載於劉濤著，
素，非人力所能決斷，因此製作難度極大。建窯研究的先驅， 北京2004年出版《宋遼金紀年瓷》，123頁，圖9-6。另一件
美國學者James Marshall Plumer (1899-1960) 於1935年第一次 在韓國全羅道新安元代沉船發現的同類建窯盞載於韓國文化部
抵達水吉鎮建窯址時就被當地大規模的窯業堆積所震撼。他在 文物局1985年出版，《Relics Salvaged from the Seabed Off
旅行日記中說道此處有大量盌的殘片，因細微缺陷而被廢棄的 Sinan》，106頁，圖版94。在南宋時期，飲茶的風俗在禪寺中
製品堆積如山，高達20餘米。除去燒造難度以外，建窯嚴格的 廣為流行。南宋周季常作、於南宋時期即傳入日本大德寺的
質量控制亦與其面向上流階層的市場定位有關。北宋晚期，飲 《五百羅漢圖》中就有一幅表現四位羅漢飲茶的《喫茶圖》
茶、鬥茶之風盛行。建盞因其色黑而能襯托白茶茶色而被視為 (圖一)，實為當日僧人用建盞飲茶的生動寫照。與佛教繪畫一
最適用的茶盞。北宋蔡襄 (1049-1054) 在其《茶錄》一書中說 樣，茶道和相關的茶具也在此時藉由日本遊學僧人帶回日本。
道：“茶色白，宜黑盞，建安所造者，紺黑，紋如兔毫，其坯 而日語中對建窯茶盞的稱謂「天目」，即出自禪宗名山臨安天
微厚，熁之，久熱難冷，最為要用。出他處者，或薄或色紫， 目山。建盞傳入日本以後為歷代茶道家、鑑藏家所珍重，而如
皆不及也。北宋末年，關於茶盞的理論被在藝術上有高度造詣 本件建盞一樣傳世至今。
的徽宗皇帝 (1082-1135) 進一步發展。他在《茶錄》一書中說
(two views 兩面)
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