Page 127 - e-Modul Peralatan Penyajian Makanan dan Minuman
P. 127
21. Conical glass Bentuknya mirip dengan
atau american shaker glass
Straight tetapi dengan kapasitas
glass lebih besar. Digunakan
untuk menyajikan Stouts,
Bitters, Mild Ales, Porters
atau apa pun yang dibeli di https://images.app.goo.gl/4dzV
wz7yC2YQkxRj6
Pub Inggris cocok untuk
gelas ini.
22. Boston Gelas standar yang
shaker glass digunakan di hampir semua
Pub Amerika. Disebut
'Shaker' karena juga
digunakan dengan pengocok
koktail untuk mencampur
minuman. Digunakan untuk https://images.app.goo.gl/2ooM
menyajikan Pale Ales, D2xeY5xTZGtUA
American browns and many
3-6% quaffing beers.
23. Willi becher Willi becher versi stange
glass yang sedikit lebih pendek
dengan sedikit tonjolan dan
meruncing di mulut kaca.
Digunakan untuk
menyajikan Altbier.
https://images.app.goo.gl/FVF4
AyyioF2cuZSt7
24. Nonic pint Gelas untuk menyajikan bir
glass atau putih Inggris seperti bir
Imperial pint pahit, bir putih pucat, dan
glass bir gelap. Nonic pint glass
dapat menampung antara 16
dan 20 oz.
https://images.app.goo.gl/VuQR
jySsyQDcbtpN7
106
