Page 19 - PROJET 1
P. 19
Liqueur de
Génépi
18-20 Le Frambourg
25300 La Cluse-et-Mijoux
FRANCE
Tél : +33(0)3 81 39 04 28 La Distillerie
Les Fils d’Emile Pernot est une distillerie française traditionnelle fondée
en 1889 par Emile-Ferdinand Pernot à Pontarlier, dans le Haut-Doubs.
En 2006 la fameuse distillerie Deniset-Klainguer fut rachetée, ce qui
permit à la distillerie Emile Pernot d’élargir la gamme des liqueurs.
Données techniques: Descriptif
Degré d’alcool : 35° La liqueur de génépi est obtenue par macération de fleurs de génépi,
Type : liqueur de fleurs une armoise de haute montagne très parfumée, rigoureusement
Méthode : macération protégée et dont la cueillette est réglementée, avec de l’alcool de
Coloration : Naturelle premier choix et du sirop de sucre.
Bouchon : Bouchon à vis acier La liqueur de génépi se consomme traditionnellement fraîche et sans
Formats : 20 cl, 50 cl, 70 cl, 1L glace, dans un petit verre à liqueur en fin de repas ou même le matin
Conditionnement : Carton de 12 avant d’attaquer une journée de ski.
bouteilles
