Page 18 - E-LKS Hidrolisis Garam

Ayo Membuat Sabun Kopi Sendiri

Sabun dihasilkan dari reaksi antara alkali (NaOH atau KOH) dengan lemak.
Sabun tergolong salah satu jenis surfakan yang terbuat dari minyak atau lemak.

Surfaktan memiliki struktur bipolar dengan bagian kepala bersifat hidrofilik dan

bagian ekor bersifat hidrofobik. Sifat ini yang membuat sabun mampu mengangkat
kotoran dari badan (Sukeksi et al., 2018). Contoh reaksi sabun dalam air sebagai

berikut:

C17H15COONa(aq) + H2O(l) → C17H15COOH(aq) + NaOH(aq)

Apakah sabun mengalami hidrolisis

jika dilarutkan dalam air?
Coba cari informasinya!

Sabun kopi merupakan salah satu produk sabun yang dapat dibuat sendiri.

Kopi berperan sebagai zat antioksidan dan exfoliator. Zat antioksidan berfungsi

untuk melindungi kulit dari radikal bebas sedangkan exfoliator berarti agen di
permukaan kulit yang berfungsi menghilangkan sel kulit mati. sabun kopi ini

memiliki dua manfaat sekaligus yaitu sebagai sabun dan scrub.

Bagaimana cara

membuat sabun kopi?

Simak cara pembuatan sabun kopi berikut ini!

Alat Bahan
1. Pelindung mata 1. 150 g minyak kelapa

2. Sarung tangan 2. 150 g minyak kelapa sawit
3. Wadah atau panci 3. 200 g minyak zaitun

4. Stick blender atau hand whisker 4. 145 g air suling/aquades

5. Spatula karet atau plastik 5. 72,5 g NaOH
6. Timbangan digital 6. Bubuk kopi secukupnya

17 E-LKS Berorientasi Chemoentrepreneurship