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picada en cuadritos. Cuando se cocina todo, se agrega a la sopa un poco de pan rayado y se saca el
hueso antes de servir.
Mute:
Tape y cocine 25 minutos. Agregue las carnes y las guascas, cocine a fuego lento por 10 minutos. Sirva
y coloque a cada porción hogao y perejil.
Se sirve con yuquita frita y aguacatico.., y una buena lulada
