Page 139 - REVISTA GEOGRAFIA_Neat
P. 139
Dulce de Leche
Valledupar y la zona norte del departamento tienen sus dulces caseros típicos de esta región, los
cuales ha sido muy tradicional consumirlos para toda ocasión, inclusive para invitados y ocasiones
especiales. Se destacan los más importantes: Dulce de Leche, Dulce de Plátano Maduro, Dulce de
Papayita, Dulce de Toronja, Panochas, Queques, Cuques. Estos dulces son de consumo diario.
