Page 110 - SELAMAT DATANG DI E-MODUL
P. 110
JARINGAN OTOT
Pernahkah kamu mengkonsumsi daging? Jawabanya pasti pernah, semua
manusia pernah mengkonsumsi daging, baik itu daging ayam, daging sapi, daging
kambing, daging pada ikan, dan daging-daging lainnya. Tahukah kamu sebenarnya
daging itu apa? Daging merupakan salah satu dari empat jaringan dasar, yakni jaringan
otot. Otot merupakan salah satu jaringan yang memiliki struktur dan fungsi yang
khusus. Otot memiliki protein kontraktil berupa aktin dan myosin. Oleh karena itu otot
mampu berkontraksi yang menyebabkan suatu pergerakan. Otot tidak hanya berfungsi
dalam pergerakan aktivitas sehari-hari tubuh kita. Namun otot juga berperan dalam
pergerakan organ-organ dalam tubuh. Pergerakan dari organ menyebabkan
berpindahnya molekul dari satu tempat ke tempat lain. Misal makanan yang bergerak
mulai dari mulut hingga anus.
Jaringan otot tersusun atas serabut otot atau sel otot panjang yang mampu
melakukan kontraksi jika ada stimulus (rangsangan). Kerja dari otot menghasilkan
panas dalam tubuh. Panas tubuh yang dihasilkan otot berperan mengatur tubuh dalam
keadaan stabil (homeostasis). Otot menyumbang berat setengah tubuh manusia.
Dalam otot bekerja, otot tidak terus menerus kontraksi namun saat berkontraksi otot
melakukan kontarksi (kerja), relaksasi (istirahat) selama bekerja. Otot dibagi menjadi
tiga jenis berdasarkan bentuk sel, letak, dan cara kerja, yakni otot rangka yang