Page 57 - Pertemuan 2
P. 57
Materi Bakteri X SMA/MA
bagi tumbuhan. Adapun manfaat lainnya dari bakteri, yaitu :
(4c)
a. Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophillus, dan
Strepthococcus lactis digunakan sebagai dalam pembuatan
youghurt.
b. Lactobacillus casei dapat digunakan dalam pembuatan keju.
c. Acetobacter xylinum digunakan dalam pembuatan nata de
coco.
d. Actobacter aceti digunakan dalam pembuatan asam asetat.
e. Streptomycetes griceus dapat menghasilkan antibiotik
sikloheksimid.
f. Streptomycetes erythraeus dapat menghasilkan antibiotik
eritromisin.
g. Bacillus subtillis dapat menghasilkan antibiotik subtilisin.
h. Bacillus bervis dapat menghasilkan antibiotik tirotrisin.
i. Rhizobium dan Bradhyrhizobium dapat bersimbiosis dengan
akar tanaman polong-polongan untuk mengikat dan
memfiksasi nitrogen dari udara bebas menjadi nitrat sehingga
dapat menyuburkan tanaman.
j. Berfidibacterium flavum digunakan untuk memproduksi
asam amino glutamate untuk penyedap makanan.
k. Cellulomonas hidup di dalam perut ruminansia untuk
mencerna makanan.
58
