Page 47 - C:\Users\Lenovo\Desktop\Ülkü abla\
P. 47
ANTEP KATMERİ (3 kişilik)
Malzemeler
6 adet baklavalık yufka
100 gr kaymak
30 gr antepfıstığı
100 gr toz şeker
Üzeri için toz antepfıstığı
Hazırlanışı
2 adet yufkayı üst üste koyun.
Kaymak, toz şeker, antepfıstığını içine koyun. Gözleme gibi
kapatın.
Yağlı kağıtlı fırın tepsisine koyun.
180° iyice kızarana kadar pişirin.
Servis tabağına alın üzerini toz antepfıstığı ile kaplayın.
Afiyet olsun.
Kebapçıya gerek yok. Sizin mutfağınız siz ne zaman isterseniz
kebapçı oluyor. Bu menü tam oldu. Üçünü beraber kullanın mutfağınızın
yıldızı olun.
Oğlumun en sevdiği menüdür, ona hitap ediyorum.
46
