Page 42 - C:\Users\Lenovo\Desktop\Ülkü abla\
P. 42

KAŞARLI TAVUK DOLMA /-de hali
                   Malzemeler
                   6 adet Izgaralık tavuk but
                   100 gr kaşar
                   Toz fesleğen
                   100 ml krema
                   1 tahta kaşığı karabiber
                   1 tahta kaşığı tuz
                   50 gr tereyağı
                   Hazırlanışı
                   Tavukları sert bir aletle üzerine streç koyup inceltin.(dövün)
                   Rendelenmiş kaşarları karabiber ile içlerine koyup … yapın.
                   Tereyağında mühürleyin.
                   Fırında 15 dakika 180 ° pişirin.
                   Kremayı tencereye koyun iyice ısıtın.
                   Toz fesleğeni ekleyin altını kapatın.
                   Servis sırasında üstüne dökün.
                   Afiyet olsun.
                   Tavuk tek başına hiç bir şeydir. Ufak malzemelerle çok şey olur.













                                                                        41
   37   38   39   40   41   42   43   44   45   46   47