Page 20 - BIOZINE - Biology & Entrepreneur Magazine

BIOZINE

Kisah Trisnawati Merintis Usaha Kerupuk

Cumi yang Sukses dan Menjanjikan

Awal mula Trisnawati

memulai usaha kerupuk
Kenapa kebanyakan Trisnawati mengikuti pelatihan di bawah Kendala yang

orang suka kerupuk ? naungan dinas perikanan mulai dari dihadapi
pengolahan bahan baku, produksi hingga
Sebagian besar masyarakat pemasaran. Dengan bekal pelatihan Pada tahun awal ia
indonesia memilih menyantap tersebut ia memilih dan mengembangkan memproduksi banyak
makanan dengan kerupuk kerupuk varian rasa cumi, dan merintis kendalanya, dengan alat
karena rasanya yang renyah dan usahanya mulai dari nol. serta mesin seadanya
gurih menjadikannya pas Trisnawati berusaha
sebagai pelengkap lauk pauk. semaksimal mungkin
Berkreasi serta inovasi untuk memproduksi.
membuat varian rasa kerupuk ia menawarkan kerupuk
yang lebih menarik dari kerupuk ke warung dan toko,
yang lainnya, ditekuni oleh sedangkan kerupuk
pengusaha kerupuk bernama mentah ia jual ke pasar
Trisnawati berasal dari
Tulungagung, Jawa Timur.

Kerupuk cumi-cumi
(Sumber : pesonanusantara.co.id)

Omset yang dihasilkan Usaha yang berkembang

Omzet dalam sehari bisa mencapai Rp 2 Sekarang ia mempunyai rumah produksi
juta dengan harga jual Rp 20.000 per sendiri hingga alat dan mesin yang lebih
kilogram sehingga dalam satu bulan canggih. Tepat di Desa Karangsari, Kecamatan
produksi jika dikalikan 30 hari omzetnya Sempu, Banyuwangi, Jawa Timur kini terkenal
bisa mencapai 60 juta perbulan. sebagai rumah produksi kerupuk atau pabrik
kerupuk cumi Trisnawati.

Sumber : https://www.minapoli.com/info/kisah-trisnawati-merintis-usaha-kerupuk-cumi-yang-sukses-
dan-menjanjikan

Tahukah kalian ?

Cumi-cumi mengandung mineral penting seperti natrium, kalium, kalsium, magnesium,
fosfor, seng, dan iodium yang bermanfaat bagi tubuh, Fosfor dan kalsium berguna untuk

pertumbuhan kerangka tulang, sehingga sangat baik untuk pertumbuhan anak-anak dan
untuk mencegah osteoporosis pada orang dewasa.

16