Page 2 - E-Modul Asia Timur

Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan rahmat

dan hidayah-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan e-modul pembelajaran mata
kuliah makanan Asia, yaitu pada materi Asia Timur. Modul ini selain berisi materi atau

informasi pembelajaran, juga dilengkapi dengan video pengolahan makanan Asia
Timur, resep masakan makanan Asia Timur, LKM, dan lembar evaluasi.

Penulis menyadari modul ini masih banyak kekurangan baik dari segi

penyusunan, Bahasa, maupun penulisannya. Oleh karena itu, penulis mengharapkan
kritik dan saran yang membangun dari pembaca guna menjadi acuan agar penulis bisa

menjadi lebih baik lagi di masa mendatang.
Semoga modul ini bisa menambah wawasan para pembaca dan bisa bermanfaat

untuk perkembangan dan peningkatan ilmu pengetahuan.

Surabaya, Agustus
2022

Penulis

i