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广州中医药大学 2012 届硕士学位论文

表 4-10 正交试验结果及分析

提取时 出膏 羟基红花黄
提取 萃物率 山奈素含量
组别 加水量 间 空白 率 色素含量
次数 （%） （µg/g）
（min） （%） （mg/g）
1 1400 1 30 1 26.5 0.4600 3.468 0.3600
2 1400 2 45 2 35.3 0.6500 4.628 0.5100
3 1400 3 60 3 38.9 0.7900 1.614 0.6600
4 1200 1 45 3 24.6 0.3400 3.189 0.2600
5 1200 2 60 1 34.4 0.4800 4.376 0.5800
6 1200 3 30 2 36.7 0.7800 4.628 0.6200
7 1000 1 60 2 21.9 0.2900 2.755 0.2100
8 1000 2 30 3 32.6 0.5300 3.870 0.4400
9 1000 3 45 1 36.5 0.6000 4.136 0.6000
K1 33.5 24.4 31.9 32.5
出 K2 31.9 34.1 32.1 31.3 直观分析：B>A>C
膏 K3 30.3 37.4 31.8 32.0 最佳组合：A 1B 3C 2
率
R 2.56 7.01 0.663 0.406
K1 0.6340 0.3630 0.5880 0.5120
萃 K2 0.5320 0.5520 0.5290 0.5720 直观分析：B>A>C
物 K3 0.4700 0.7210 0.5200 0.5530 最佳组合：A 1B 3C 1
率
R 0.1640 0.3580 0.06800 0.0600
含 K1 3.237 3.137 3.989 3.993
量 K2 4.064 4.292 3.984 4.004 直观分析：B>A>C
测 K3 3.587 3.459 2.915 2.891
定 R 0.8270 1.155 1.074 1.113 最佳组合：A 2B 2C 1
若分别将出膏率、萃物率、含量的最大值设为 100%，其他值换算为所占百

分比，即将各指标均一化，再以出膏率×0.4+萃物率×0.3+羟基红花黄色素含量
×0.15+山奈素含量×0.15 作为综合评价指标，则其加权结果如表 4-11、表 4-12。
表 4-11 正交试验综合评价

综 K1 14.3 11.4 15.0 15.2
合 K2 15.0 16.0 15.1 14.8 直观分析：B> C > A
评 K3 14.2 16.1 13.5 13.6 最佳组合：A 2B 2C 2
价 R 0.779 4.69 1.59 1.62

表 4-12 综合结果方差分析
因素 偏差平方和 自由度 F 比 F 临界值 显著性
加水量 0.970 2 0.0760 4.46 不显著
提取次数 40.6 2 3.17 4.46 不显著
提取时间 4.99 2 0.390 4.46 不显著
误差 51.3 8

表注：* p＜0.10
由以上综合分析表的结果可以看出，因素 B 即提取次数为最大影响因素，

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