Page 19 - 22實證測試有用的行銷標題!
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讓習慣喝茶的中國人來普遍地喝咖啡還有很長的路要走。有統計數據
表明,目前國內咖啡的年人均消耗量只有 0.01 公斤,咖啡市場正在
以每年 30% 的速度增長。從理論上來說,中國的咖啡市場還有巨
大的增值空間。星巴克在以綠茶為主要飲料的國家的初步成功,也說
明它的理念可以被不同文化背景所接受。
但是,要將非本土的咖啡文化融入國人的生活並非容易的事情。無論
是星巴克還是真鍋,大家的產品都很簡單,就是咖啡,而生產過程不
外乎就是將咖啡豆變成咖啡,沒有所謂的核心技術問題,一切完全由
市場來決定,顧客喜歡,經常光顧,企業就活下去,否則就死掉。而
國內的咖啡市場畢竟還剛剛起步,因此,不管星巴克與其他的咖啡店
之間有多少的競爭,他們還是做一件共同的事情,那就是 培育市場。
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