Page 3 - Aniversario_Pronto

BOLO ANIVERSÁRIO COM DOCE DE OVOS DELÍCIA DE OVO

VOCÊ ESCOLHE O TAMANHO QUE QUER LEVAR:
CONDIÇÕES DE CONSERVAÇÃO
Conservar entre 0°C e 5°C PEQUENO, MÉDIO, GRANDE OU UMA SIMPLES FATIA!

APRESENTAÇÃO DO BOLO
Bolo Redondo
Bolo Retangular*
*para bolos com peso superior 1,500Kg

QUANTIDADE MÉDIA POR PESSOA
Adulto - 150g
Criança - 100g

Sugestão de apresentação

Sugestão de apresentação

INGREDIENTES

Sugestão de apresentação
Pão-de-ló [biscamix (açúcar, farinha de TRIGO (contém GLÚTEN), amido de TRIGO (contém GLÚTEN), emulsionantes (E475,
E472b), LEITE em pó, levedantes (E336, E500, E541), espessantes (E415, E464), corantes (E160a, E161b)), OVO líquido MASSA: Pão-de-ló
pasteurizado, água, carlo (água, óleo vegetal, emulsionante (E479b) (contém SOJA)], lady fruit deli yema (30%) [OVO inteiro RECHEIO: Creme de ovo
(9,9%), açúcar, xarope de glucose, água, amido modificado, acidificante (E334), conservante (E202), corantes (E160a(ii), E160c),
espessante (E415)], lady fruit miroir [água, açúcar, xarope de glucose-frutose, gelificante (E440), acidificante (E330), COBERTURA: Creme de ovo
antioxidante (METABISSULFITO DE SÓDIO) (contém SULFITOS)], miolo de AMÊNDOA (contém FRUTOS DE CASCA RIJA), calda
[água e açúcar], rosas [açúcar, água, amido, xarope de glucose, espessante (E413), corantes (E102, E124: pode causar efeitos SUGESTÃO: Adicionar geleia com sabor a caramelo ou chocolate
negativos na atividade e atenção das crianças, E132) e ALBUMINA (contém OVO)]. Pode conter vestígios de AMENDOIM E
SEMENTES DE SÉSAMO.
SE DESEJAR FAZER UMA ENCOMENDA, POR FAVOR DIRIJA-SE AO NOSSO BALCÃO DE PASTELARIA
ACEITAMOS ENCOMENDAS ATÉ 24H DE ANTECEDÊNCIA

MASTERS FICHAS PASTELARIA 2013_FINAL.indd 2 06/05/13 17:14