Page 4 - Aniversario_Pronto
P. 4

BOLO ANIVERSÁRIO COM DOCE DE OVOS  DELÍCIA DE OVO



                  VOCÊ ESCOLHE O TAMANHO QUE QUER LEVAR:
 CONDIÇÕES DE CONSERVAÇÃO
 Conservar entre 0°C e 5°C   PEQUENO, MÉDIO, GRANDE OU UMA SIMPLES FATIA!

 APRESENTAÇÃO DO BOLO
 Bolo Redondo
 Bolo Retangular*
 *para bolos com peso superior 1,500Kg

 QUANTIDADE MÉDIA POR PESSOA
 Adulto - 150g
 Criança - 100g







 Sugestão de apresentação


























 Sugestão de apresentação






 INGREDIENTES

                  Sugestão de apresentação
 Pão-de-ló [biscamix (açúcar, farinha de TRIGO (contém GLÚTEN), amido de TRIGO (contém GLÚTEN), emulsionantes (E475,
 E472b), LEITE em pó, levedantes (E336, E500, E541), espessantes (E415, E464), corantes (E160a, E161b)), OVO líquido  MASSA: Pão-de-ló
 pasteurizado, água, carlo (água, óleo vegetal, emulsionante (E479b) (contém SOJA)], lady fruit deli yema (30%) [OVO inteiro   RECHEIO: Creme de ovo
 (9,9%), açúcar, xarope de glucose, água, amido modificado, acidificante (E334), conservante (E202), corantes (E160a(ii), E160c),
 espessante (E415)], lady fruit miroir [água, açúcar, xarope de glucose-frutose, gelificante (E440), acidificante (E330),  COBERTURA: Creme de ovo
 antioxidante (METABISSULFITO DE SÓDIO) (contém SULFITOS)], miolo de AMÊNDOA (contém FRUTOS DE CASCA RIJA), calda
 [água e açúcar], rosas [açúcar, água, amido, xarope de glucose, espessante (E413), corantes (E102, E124: pode causar efeitos   SUGESTÃO: Adicionar geleia com sabor a caramelo ou chocolate
 negativos na atividade e atenção das crianças, E132) e ALBUMINA (contém OVO)]. Pode conter vestígios de AMENDOIM E
 SEMENTES DE SÉSAMO.
                   SE DESEJAR FAZER UMA  ENCOMENDA, POR FAVOR DIRIJA-SE AO NOSSO BALCÃO DE PASTELARIA
                                        ACEITAMOS ENCOMENDAS ATÉ 24H DE ANTECEDÊNCIA





          MASTERS FICHAS PASTELARIA 2013_FINAL.indd   3                                                              06/05/13   17:14
   1   2   3   4   5   6   7   8   9