Page 25 - UNIDAD I

EJERCICIO DE REPASO #2

COSTOS REALES
MATERIA PRIMA MANO DE OBRA
LEVADURA $ 33,750.00 Horneado $ 16,200.00
AZUCAR $ 12,150.00 Mezclado $ 8,100.00
MALTA $ 9,450.00 Fermentado $ 10,800.00
AGUA $ 10,800.00 $ 35,100.00
$ 66,150.00
COSTOS DE FABRICACION
Horneado $ 43,200.00
Mezclado $ 2,700.00
Fermentado $ 21,600.00
$ 67,500.00
VALORACION DE LA PRODUCCION A COSTO ESTIMADO
ORDEN 1 ORDEN 2 ORDEN 3 ORDEN 4 ORDEN 5 ORDEN 6
ELEMENTOS PARCIAL TOTAL PARCIAL TOTAL PARCIAL TOTAL PARCIAL TOTAL PARCIAL TOTAL PARCIAL TOTAL
MATERIA PRIMA
Levadura $ 3,125.00 $ 3,750.00 $ 1,875.00 $ 7,500.00 $ 5,000.00 $ 12,500.00
Azùcar $ 1,125.00 $ 1,350.00 $ 675.00 $ 2,700.00 $ 1,800.00 $ 4,500.00
Malta $ 875.00 $ 1,050.00 $ 525.00 $ 2,100.00 $ 1,400.00 $ 3,500.00
Agua $ 1,000.00 $ 6,125.00 $ 1,200.00 $ 7,350.00 $ 600.00 $ 3,675.00 $ 2,400.00 $ 14,700.00 $ 1,600.00 $ 9,800.00 $ 4,000.00 $ 24,500.00
$ 66,150.00
ORDEN 1 ORDEN 2 ORDEN 3 ORDEN 4 ORDEN 5 ORDEN 6
ELEMENTOS PARCIAL TOTAL PARCIAL TOTAL PARCIAL TOTAL PARCIAL TOTAL PARCIAL TOTAL PARCIAL TOTAL
Mano de Obra
Horneado $ 1,500.00 $ 1,800.00 $ 900.00 $ 3,600.00 $ 2,400.00 $ 6,000.00
Mezclado $ 750.00 $ 900.00 $ 450.00 $ 1,800.00 $ 1,200.00 $ 3,000.00
Fermentado $ 1,000.00 $ 3,250.00 $ 192.00 $ 2,892.00 $ 600.00 $ 1,950.00 $ 384.00 $ 5,784.00 $ 1,600.00 $ 5,200.00 $ 640.00 $ 9,640.00
$ 28,716.00
ORDEN 1 ORDEN 2 ORDEN 3 ORDEN 4 ORDEN 5 ORDEN 6
ELEMENTOS PARCIAL TOTAL PARCIAL TOTAL PARCIAL TOTAL PARCIAL TOTAL PARCIAL TOTAL PARCIAL TOTAL
Costo de Fabri.
Horneado $ 4,000.00 $ 4,800.00 $ 2,400.00 $ 9,600.00 $ 6,400.00 $ 16,000.00
Mezclado $ 250.00 $ 300.00 $ 150.00 $ 600.00 $ 400.00 $ 1,000.00
Fermentado $ 2,000.00 $ 6,250.00 $ 384.00 $ 5,484.00 $ 1,200.00 $ 3,750.00 $ 768.00 $ 10,968.00 $ 3,200.00 $ 10,000.00 $ 1,280.00 $ 18,280.00
$ 54,732.00
totales $ 15,625.00 $ 15,726.00 $ 9,375.00 $ 31,452.00 $ 25,000.00 $ 52,420.00
COSTOS REALES COSTOS REALES
MATERIA PRIMA MANO OBRA
LEVADURA AZUCAR MALTA AGUA HORNEADO MEZCLADO FERMENTADO
ORDEN 1 $ 3,125.00 $ 1,125.00 $ 875.00 $ 1,000.00 ORDEN 1 $ 1,500.00 $ 750.00 $ 1,730.77
ORDEN 2 $ 3,750.00 $ 1,350.00 $ 1,050.00 $ 1,200.00 ORDEN 2 $ 1,800.00 $ 900.00 $ 830.77
ORDEN 3 $ 1,875.00 $ 675.00 $ 525.00 $ 600.00 ORDEN 3 $ 900.00 $ 450.00 $ 1,038.46
ORDEN 4 $ 7,500.00 $ 2,700.00 $ 2,100.00 $ 2,400.00 ORDEN 4 $ 3,600.00 $ 1,800.00 $ 1,661.54
ORDEN 5 $ 5,000.00 $ 1,800.00 $ 1,400.00 $ 1,600.00 ORDEN 5 $ 2,400.00 $ 1,200.00 $ 2,769.23
ORDEN 6 $ 12,500.00 $ 4,500.00 $ 3,500.00 $ 4,000.00 ORDEN 6 $ 6,000.00 $ 3,000.00 $ 2,769.23
TOTALES $ 33,750.00 $ 12,150.00 $ 9,450.00 $ 10,800.00 TOTALES $ 16,200.00 $ 8,100.00 $ 10,800.00
TOTAL $ 66,150.00 TOTAL $ 35,100.00
COSTO FABRICACION
HORNEADO MEZCLADO FERMENTADO
ORDEN 1 $ 4,000.00 $ 250.00 $ 3,461.54
ORDEN 2 $ 4,800.00 $ 300.00 $ 1,661.54
ORDEN 3 $ 2,400.00 $ 150.00 $ 2,076.92
ORDEN 4 $ 9,600.00 $ 600.00 $ 3,323.08
ORDEN 5 $ 6,400.00 $ 400.00 $ 5,538.46
ORDEN 6 $ 16,000.00 $ 1,000.00 $ 5,538.46
TOTALES $ 43,200.00 $ 2,700.00 $ 21,600.00
TOTAL $ 67,500.00