Page 26 - 救國團南投中心9-10月課程表

中餐考照/其他專業證照

※老師示範+學友部份操作(請自備3個保鮮盒及餐具)

材料費於課堂上繳交教師

8/25前 8/26起
星期 編號 班別 日期 材料費 時間 指導教師
報名學費

4500 5000 材料費5000元 羅賜美
一 H101 新中餐丙級證照實作A班 9/2-10/21 0900-1300
不折扣 不折扣 ※32小時 凃賀議

4500 5000 材料費5000元 羅賜美
三 H102 新中餐丙級證照實作B班 9/4-10/23 1730-2130
不折扣 不折扣 ※32小時 凃賀議

9/6-11/8 4500 5000 材料費5000元 柯坤龍
五 H103 新中餐丙級證照實作C班 0830-1230
9/13.10/11停課 不折扣 不折扣 ※32小時 柯智皓

9/7-11/16
六 H104 新中餐丙級證照實作D班 9/14.10/5.10/12 4500 5000 材料費5000元 0900-1300 羅賜美
停課 不折扣 不折扣 ※32小時 凃賀議

新中餐丙級證照實作-素 4500 5000 材料費5000元 羅賜美
H105 9/4-10/23 0900-1300
食 不折扣 不折扣 ※32小時 凃賀議
三
由專業老師親自示範丙級術科內容72道菜製作方法後，由學員親自模擬考試刀工、水花、圍邊菜等實際操作。※上完課可繼
續旁聽至考試考過皆不收費 (材料費含上課材料、學術科彩色書籍，請自備3個保鮮盒及餐具)

4500 5000 材料費5000元 羅賜美
三 H106 烘焙丙級考照輔導-蛋糕 9/4-10/23 0900-1500
不折扣 不折扣 ※6週/36小時 凃賀議

9/6-11/8 4500 5000 材料費5000元 柯坤龍
H107 咖啡飲料丙級證照實作班 1240-1640
9/13.10/11停課 不折扣 不折扣 ※36小時 柯智皓

五 1以108年度丙級術科為教學內容.含概水果拼盤、新鮮果汁、紅棗菊花桂圓等養身茶品、義式咖啡機、虹吸壺、手沖濾紙等花
式冰熱咖啡、紅綠茶系列等共計108道無酒精飲料，是吧檯飲料業必備證照。2.老師示範講解後，全部由學員模擬考試現場實
際操作，讓你輕鬆考取證照又習得一技之長。3.材料費（含上課材料、學術科彩色書籍、老師自製講義等）。4.考試採即測即
評即發證，考取終身不換照。※【上完課可繼續回來旁聽至考試考過皆不收費。】本梯次9月報名11月考學術科

9/7-11/2
H108 烘焙丙級考照輔導-麵包 9/14.10/5.10/12 4500 5000 材料費5000元 0900-1500 羅賜美
停課 不折扣 不折扣 ※6週/36小時 凃賀議
六
【國家考試，終身不須換照】喜愛蛋糕/麵包的朋友們，無烘焙經驗者皆可參加；學習第二專長技能，生活實用製作技巧。老
師示範講解、烘焙計算、考試規則、術科七項產品，由學員分組實作練習。請攜帶大保鮮盒、計算機及材料費(含材料、課
本、講義等)