Page 137 - Buku Paket Kelas 11 Prakarya Semester 1

Nilai jual
Nama ikan
Satuan
Nilai Jual
KESIMPULAN
....................................................................................... ....................................................................................... ........................................................................................ ....................................................................................... ....................................................................................... ........................................................
UNGKAPAN PEMAHAMAN
....................................................................................... ......................................................................................... ....................................................................................... ....................................................................................... ....................................................................................... .........................................................
2. Manfaat Ikan Konsumsi
Dari sebuah riset studi pada tahun 2006 yang dilakukan oleh Harvard School of Public Health, diketahui bahwa tingkat kematian akibat penyakit jantung pada orang dewasa yang makan ikan dua kali sepekan, lebih rendah (36%) daripada mereka yang makan ikan sedikit atau tidak sama sekali. Ikan merupakan sumber makanan penting karena mengandung dua asam lemak omega-3, yaitu Eicosapentaenoic Acid (EPA) dan Docosahexaenoic Acid (DHA). Omega-3 membantu menurunkan tekanan darah yang akan menjaga kesehatan jantung. Tubuh tidak memproduksi omega-3, harus didapatkan melalui asupan makanan.
131
Prakarya dan Kewirausahaan