Page 155 - Buku Paket Kelas 8 Prakarya semester 1
P. 155
Proses Pembuatan
Bagaimana proses memasak bubur tinutuan? Berikut ini tahapan pengolahannya.
Bubur tinutuan:
123
Masukkan beras pada air Rebus singkong hingga matang mendidih
Setelah beras agak mengembang masukkan singkong rebus dan labu kuning
567
Masukkan jagung pipil dan masak sampai matang sambil diaduk
Sumber: Dok. Kemdikbud
Gambar 4.34 Proses membuat bubur manado
Masukkan semua sayuran yaitu kangkung, bayam, dan gedi. Setelah sayuran setengah layu, masukkan kemangi dan beri garam secukupnya. Rasa bubur tinutuan manis segar dan gurih.
Bubur tinutuan akhirnya akan mengental, jika terlalu kental dapat ditambahkan air lagi
Sambal Roa:
123
1. Kupas ikan roa asap, pisahkan kulit dengan dagingnya. Ulek dagingnya hingga halus.
Prakarya
149
