Page 203 - Buku Paket Kelas 8 Prakarya semester 1

Proses Pembuatan
123
Cuci beras ketan Ulek bawang putih, lalu tiriskan terasi, dan garam
Campur bumbu yang sudah diulek dengan beras ketan bersih.
sampai halus.
4
Tuang beras ketan berbumbu pada rice cooker, beri air lalu masaklah hingga matang.
56
Ambil satu sendok nasi dan bentuk pipih, lalu taruh di tampah. Lakukan hingga semua nasi habis.
78
Setelah nasi dibentuk pipih, susun di tampah dan dijemur di bawah sinar matahari hingga kering.
Rengginang yang sudah kering.
Sumber: Dok. Kemdikbud
Gorenglah rengginang kering dengan minyak yang banyak hingga merekah dan matang.
Gambar 5.18 Proses membuat rengginang.
Prakarya
197