Page 109 - KIMIA ORGANIK- LIPID DH 2021 terbaru (untuk mahasiswa gabungan pdf)

e. Skenario Pembelajaran
Pendekatan, model dan metode :

Pendekatan : STEM

Model : STEM PjBL

Metode : Eksperimen, Diskusi dan penugasan

f. Langkah-langkah pembelajaran :

Tabel 36. Langkah-langkah pembelajaran minyak merah kelapa sawit

Pertemuan 1 (2x 50 menit)

Kegiatan Sintaks Model Deskripsi Kegiatan Alokasi
Pembelajaran Pembelajaran waktu
(menit)
Pendahuluan Fase 1 :  Dosen memberi salam dan 20
Reflection mengecek kehadiran
mahasiswa
 Memberikan motivasi dan
menanyakan
pembelajaran sebelumnya
tentang lipid
 Melakukan apersepsi
terkait materi lipid dengan
aplikasi lipid dalam
pembuatan minyak merah
kelapa sawit
 Memberikan pertanyaan-
pertanyaan terkait materi
lipid pembuatan minyak
merah kelapa sawit,
misalnya : Apa manfaat
minyak merah kelapa
sawit dan bagaimana cara
pembuatannya.
 Mahasiswa diberikan
pretest
Fase 2 : Research  Mahasiswa diminta untuk 30
berdiskusi dan
menentukan masalah
terutama dikaitkan
dengan kosep yang

Lipid 101