Page 208 - การเป็นผู้ประกอบการ_Neat

202

ตัวอย่ำงแผนกำรตลำดของร้ำนสมุนไพรไทย

วิสัยทัศน์ (Vision) “เป็นผู้นําด้านเครื่องดื่มสมุนไพรเพื่อสุขภาพ สะอาดและปลอดภัยของประเทศ

ไทย” พันธกิจ/ ภารกิจ (Mission) “บริษัทมีความมุ่งมั่นที่จะนําเสนอเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ และ
ตอบสนองความต้องการของ ผู้บริโภคสูงสุด ตลอดจนสร้างความเชื่อมั่นในผลิตภัณฑ์ของบริษัท”

1. ขยายสาขาเป็นซุ้มจําหน่าย (Kiosk) ให้ครบ 25 ร้าน ภายในเวลา 5 ปี

เป้าหมาย (Goal) 2. สร้างตราสินค้าให้ลูกค้าเกิดการยอมรับประมาณ 70% ภายในเวลา 5 ปี

3. สร้างยอดขายให้ได้ประมาณ 30% ต่อปี

4. พัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ในเครื่องดื่มสมุนไพรอย่างน้อยปีละ 3 ชนิด ลักษณะการดําเนิน

ธุรกิจ บริษัทมีแนวคิดที่จะตอบสนองความต้องการผู้บริโภค โดยจําหน่ายเครื่องดื่มเพื่อ สุขภาพเน้นผสมผัก

และผลไม้ จําหน่ายในซุ้มจําหน่ายตามจุดต่างๆ

* วัตถุประสงค์ทางการตลาด (Marketing Objective)
1. สร้างการรับรู้ในตราสินค้าให้เกิดกับกลุ่มเป้าหมาย
2. สร้างยอดขายให้เป็นไปตามเป้าหมาย

3. สร้างความภักดีในตัวผลิตภัณฑ์ เพื่อกระตุ้นให้เกิดการซื้อซ้ํา
4. สร้างความพึงพอใจสูงสุดให้แก่ผู้บริโภค

* เป้าหมายทางการตลาด (Marketing Goal)
1. ขยายสาขาให้ครบ 25 ร้าน ภายใน 3 ปี

2. สร้างการรับรู้ในตราสินค้าเป็น 50% ภายใน 3 ปี
3. มีการเติบโตของยอดขายโดยเฉลี่ย 30% ต่อปีอย่างสม่ําเสมอ พฤติกรรมผู้บริโภคจากผล

การสํารวจสามารถสรุปพฤติกรรมผู้บริโภคได้ดังนี้

1. พฤติกรรมการเลือกประเภทของเครื่องดื่มสมุนไพร ประเภทเครื่องดื่มสมุนไพร

ประเภทเครื่องดื่มสมุนไพร รำคำต่อเดือน ร้อยละ

ขำยในร้ำนที่มีตู้แช่ 72 59
บรรจุภัณฑ์แบบซอง 32 26

บรรจุภัณฑ์แบบกระป๋อง 20 15