Page 104 - การเปนผประกอบการ

98

1. เน้นการใช้นวัตกรรม (Innovation) เป็นการนําเอาแนวความคิดใหม่ หรือการนําประโยชน์
จากสิ่งที่มีอยู่แต่เดิมมาใช้ในรูปแบบใหม่ เพื่อทําให้เกิดประโยชน์ทางเศรษฐกิจ หรือการทําในสิ่งที่แตกต่าง จาก

คนอื่น ซึ่งสามารถแบ่งประเภทของนวัตกรรม ได้ดังนี้
1.1 นวัตกรรมกระบวนการ (Process Innovation) เป็นการเปลี่ยนแนวทางหรือวิธีการผลิต

สินค้าหรือบริการในรูปแบบที่แตกต่างจากเดิม ได้แก่ นวัตกรรมกระบวนการทางเทคโนโลยี (Technological

Innovation)

การปรับปรุงคุณภาพของแหนมด้วยรังสีแกมมา เทคโนโลยีห้องเย็น
1.2 นวัตกรรมผลิตภัณฑ์ (Product Innovation) ผลิตภัณฑ์หรือบริการที่ถูกผลิตขึ้นใน เชิง

พาณิชย์ที่ได้ปรับปรุงให้ดีขึ้น หรือเป็นสิ่งใหม่ในตลาด สามารถแบ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่จับต้องได้หรือสินค้า ทั่วไป

และผลิตภัณฑ์ที่จับต้องไม่ได้หรือการบริการ เป็นต้น
ความเป็นนวัตกรรมของ “กะทิธัญพืช” บริษัท ฟอร์แคร์ จํากัด นวัตกรรมผลิตภัณฑ์เครื่องปรุง

อาหารที่ใช้ทดแทนกะทิจาก มะพร้าว โดยการนําผลิตภัณฑ์จากธัญพืช เช่น น้ํามันรําข้าว น้ํามันเมล็ดดอก

ทานตะวัน และโปรตีนจากถั่วเหลือง มาใช้เป็นส่วนผสมหลัก ผ่านกระบวนการโฮโมจิในเซชั่น ทําให้ได้
ผลิตภัณฑ์ที่มีลักษณะเป็นของเหลวข้นสี

2. มีความคิดริเริ่มสร้างสรรค์ (Creativity) เป็นการคิดประดิษฐ์ค้นสิ่งใหม่ๆ เกิดนวัตกรรมที่

สร้างความสะดวกสบายและความเจริญเพื่อให้ดีขึ้น
3. เน้นการพัฒนาทักษะ ความชํานาญ (Skiแ Based) เป็นการมุ่งเน้นประสิทธิภาพของ

ผู้ประกอบการ ในการพัฒนาตนเองเพื่อให้เกิดความรู้ ความเข้าใจ ทัศนคติ และความชํานาญ ในเรื่องหนึ่งเรื่อง

ใด และเปลี่ยนพฤติกรรมไปตามวัตถุประสงค์ที่กําหนดไว้
4. มีศักยภาพเชิงพาณิชย์ (High Potential) เพื่อตลาดภายในประเทศและตลาดต่างประเทศ

และมีอัตราการขยายตัวของอุตสาหกรรมที่ดี (High Growth Industry)