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中興大學動物科學系系刊 第49期 三、動物行為與福祉研究室(212)
本實驗室主要研究經濟動物的動物福祉相關議題，探討動物行為的需 求，並於現行飼養管理系統中提出友善動物替代方案，減少動物不必要的痛 苦，並提升動物福祉。另外，亦針對一般民眾及農民對於動物福祉的認知進行 分析，研究其認知對於消費行為的改變和飼主責任及飼養方式的差異。
老師簡介
研究室負責人林怡君博士畢業於英國布里斯托大學臨床獸醫所動物行為 與福祉組，研究的領域包含:乳牛動物福祉評估方式、動物福祉評估方式的挑 戰，以及乳牛跛足之早期預測方法。研究興趣包含:友善飼養系統挑戰與替代 方案、動物福祉消費市場、精準畜牧業。
研究方向
目前研究室中進行的研究計畫多元，可分為三個物種別: 一. 雞隻動物福祉
1. 蛋雞體外寄生蟲的發生率及預防替代方案 蛋雞場常見體外寄生蟲可粗略分做兩個種類，一種是以羽毛或是皮
膚角質為食，如:雞蝨;另一種則是會吸食蛋雞血液，如:雞螨。雞蝨 或雞螨在分類學上，亦有不同品種，其生活型態與生長週期會有所差 異。大量肆虐的狀態下，皆會造成蛋雞體表羽毛脫落，影響體溫恆定、 皮膚損傷，進而導致傷口感染、貧血、採食量增加、體重下降、產蛋效 能降低，進而提前淘汰，嚴重影響動物福祉。過去，大部分的雞場會使 用化學藥劑除蟲，然而頻繁的使用容易導致寄生蟲產生抗藥性，再者， 部分化學藥劑具有殘留性，其脂溶性特性容易殘留於雞蛋中，對於食品 安全衛生有很大的影響。因此本計畫預計採用天然性的精油產品做為寄 生蟲防治之施用，以期找到相關替代用品。
2. 傳統籠飼系統與友善蛋雞系統的球蟲盛行率 近年來，隨著動物福祉科學的發展，國際潮流及趨勢，動物福祉的
生產方式逐漸被國人重視。農委會於101年起，召集專家學者、業者跟動
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