Page 56 - 藝文108-4簡章

西點烘焙系列 西點烘焙系列

星 時 教師姓
編號 課程名稱 費用 日期 時間
期 數 名

7/6-
ED06 浪漫午后茶點(7月) 1900 六 1300-1600 12 桂志顥
7/27
課程為實作課程，讓您輕鬆學會如何製作小茶點。課程內容包含：1.超水嫩戚風蛋糕、
2.圓戀脆餅、3.火腿軟法麵包、4.法式鹹派、5.超夯手工餅乾。上課材料費1500元
（含包裝與材料，請自備圍裙）。
8/3-
ED07 浪漫手作系列(8月) 1900 六 1300-1600 12 桂志顥
8/24

從基礎開始，課程中所學習到的基本技巧，讓您輕鬆成為烘焙達人，課程為全程實作
課程，課程內容包含：1.六花亭奶油葡萄夾心酥、2.瓦倫西亞香橙蛋糕、3.乳酪夾心
酥、4.日式果子燒。上課材料費1500元（含包裝與材料，請自備圍裙）。

7/1-
ED08 幸福甜點<07月> 1600 一 1900-2130 12 甘欣泇
7/22
1.奶油曲其餅 2.焦糖烤布丁 3.小布利 4.檸檬磅蛋糕

課程大綱：本課程為學員實作課程,先由老師試範再由學員分組實做，
(材料費1500元，請自備保鮮盒，圍裙)
8/5-
ED09 樂麵包<08月> 1600 一 1900-2130 12 甘欣泇
8/26
1.紅豆麻糬麵包 2.蔥花肉鬆吐司 3.黑眼豆豆 4.波羅麵包
（材料費1500元，請自備保鮮盒，圍裙）