Page 15 - E-Book IPA Berbasis Etnosains Kain Tenun Ikat Parengan
P. 15
8
EVALUASI
Dinda dan Ayu sedang melakukan kegiatan memasak bersama.
Dinda merebus air garam dengan keadaan panci terbuka selama
5 menit tetapi air dalam panci belum mendidih. Sedangkan Ayu
merebus air biasa di panci dengan keadaan tutup selama 5 menit
air dalam panci sudah mendidih dengan cepat. Berdasarkan
kegiatan diatas jawablah pertanyaan dibawah ini.
1. Mengapa air akan lebih cepat mendidih jika panci yang
digunakan untuk memasak air tersebut dalam keadaan
tertutup ?
2. Mengapa air yang dilarutkan garam mendidih lebih lama jika
dibandingkan dengan air biasa ?
