Page 43 - 109-3期新營中心電子書
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烹    飪    烘     焙    系     列










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      編號            班級名稱              星期         日期        時間       時數                       老師姓名

                                                                             前       起

              中餐丙證                              5/12- 18:00-
    DD301                               二                            21    4300 4400          黃雅琪
              (葷-301系列)                         6/23      21:00



    本班為小班實作教學2人一組,由講師示範講解學員實作。課程分301.302
    兩期授課,無先後之分皆可先上。輔導中餐丙級術科全新考題,72道考試菜
    色、水花片等所有內容一次網羅。自備:包裝盒袋,另繳每期材料費5000元,
    書籍、刀具自購,考照與報名表費用另計。【恕不折扣】七週


              夜市小吃                              5/13- 18:30-
    DD302                               三                            12    1700 1800          黃雅琪
              (新增)                              6/17      20:30



    本期教授:鹹酥雞、蚵仔煎、沙茶魷魚羹、清蒸肉圓、脆皮雞排、蚵仔麵線羮。
    材料費:1000元。六週









































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