Page 44 - 109-3期新營中心電子書
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烹    飪    烘     焙    系     列










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      編號           班級名稱               星期        日期         時間      時數       4/2     4/2     老師姓名
                                                                             5      6起
                                                                             前


                                                5/18- 18:30-
    DD303 手作烘焙趣                         一       6/22      20:30      12    1700 1800          陳嘉甄





    本期教授:港式茶點(桃酥)、黑胡椒鹹餅、芝麻蔥餅、巧克力泡芙、小酥餅、
    堅果糯米餅。材料費:1500元。六週




                                                5/14- 18:30-
    DD304 職人經典烘焙                        四       6/18      20:30      12    1700 1800          陳嘉甄



    本期教授:蜂蜜蛋糕、芝麻海苔脆片、造型餅乾(壁虎)、泰式打拋豬捲餅、南
    瓜芝麻餅、黑眼豆豆巧克力蛋糕。另繳材料費:1500元,自備包裝盒袋。六
    週






































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