Page 84 - 109-3期崇德中心電子書
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烹    飪     料    理系         列







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                                        星                                  時                       老師
      編號             班級名稱                        日期             時間
                                        期                                  數     4/25    4/26      姓名
                                                                                  前       起

                晨光美味~潮流早                                      09:30-
     AD306                              四      5/7-7/2                     16 1900 2000          林雅雯
                    午餐X甜點                                      11:30

    每天元氣的來源,讓您享受晨光美味!成品:元氣豬排三明治+微笑薯餅、香蒜海鮮義大利
    麵+涼拌鮮蔬魚片、蛋餅+杏仁鬆餅、裝飾蛋糕、海南雞西班牙燉飯+養樂多蛋塔、煎餃、
    照燒雞肉飯糰+小岩燒、南瓜雞肉焗飯+波士頓派蛋糕(自備保鮮盒,學員親自操作,材料費
    2000元)


     AD307        西餐經典料理                六     5/16-6/6        09:30-       10 1400 1500          蔡英麒
                                                               12:00


    由老師指導學員親自操作,成品:奶油洋菇燉雞+凱薩沙拉、拉薩海鮮+義式番茄湯、蝦醬
    鮮蝦義大利麵+蛤蜊巧達湯、雞肉卷+法式烘蛋。(自備保鮮盒,材料費1200元) 四週














































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