Page 16 - La Costeña Boletín No. 33

UNA RECETA ¡POR SABOR!
ALITAS DE POLLO EN SALSA DE CHABACANO CON HABANERO
Ingredientes
1kg de alitas de pollo
10 rebanadas de tocino cortadas
a lo largo en tiras delgadas
2 cucharadas soperas de aceite de oliva 2 tazas de Mermelada de Chabacano con Habanero de La Costeña®
1⁄4 de vaso de Vinagre de Manzana de La Costeña®
1⁄2 taza de jugo de naranja
1 vaso de agua
Sal, ajo en polvo y pimienta al gusto
1 lata de Ensalada Campesina
de La Costeña® de 410 g
Modo de preparación
Lava y salpimienta las alitas de pollo, envuelve cada una en una tira de tocino.
Fríe las alitas de pollo en un sartén con aceite de oliva hasta que estén bien doraditas, escúrreles el aceite y sepáralas. Mezcla en una cacerola la mermelada de chabacano con habanero, el vinagre de manzana, el jugo de naranja y el agua, condimenta la mezcla con un poco de sal, ajo y pimienta y caliéntala a fuego bajo.
Una vez que la salsa esté caliente agrega las alitas y deja la cacerola a fuego bajo hasta que la salsa adquiera una consistencia espesa.
Sirve las alitas de pollo en un platón y acompáñalas con ensalada campesina.
*Rinde 4 porciones
En La Costeña constantemente buscamos innovar y ofrecer nuevas y deliciosas experiencias a nuestros consumidores, elaborando así una gran variedad de productos como los que ahora te presentamos: Mermeladas Picantes, en tres exquisitas opciones: Mermelada de fresa con chipotle, Mermelada de chabacano con habanero y Mermelada de jalapeño.
Nuestras nuevas mermeladas están elaboradas con ingredientes de la más alta calidad, con un toque picante que las hace espectaculares, ideales para elaborar diferentes platillos.
LABERINTO
¿Cuál es el camino correcto a la mermelada?
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MERMELADAS PICANTES
Respuestas del juego anterior
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