Page 296 - Modul PJJ Bahasa Indonesia 2020

Cara Membuatnya :
1. Siapkan panci dan masukkan air 3 liter lalu rebus hingga mendidih.
2. Masukkan daging sapi dan dengkul sapi kemudian rebus hingga setengah
lunak saja. Angkat dan potong daging sesuai selera. Sisihkan.
3. Lalu tambahkan penyedap rasa ke dalam air rebusan daging tadi sehingga
menjadi kaldu.
4. Panaskan minyak pada wajan, tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, dan
juga serai hingga matang dan harum.
5. Masukkan dan campurkan potongan daging tadi ke dalam tumisan, aduk
hingga merata dan masak hingga bumbu meresap.
6. Terakhir masukkan tumisan daging kedalam kuah kaldu yang telah di buat
tadi.
7. […]
8. Angkat dan sajikan selagi masih hangat. Sebaiknya tambahkan pelengkap
seperti toge, jeruk nipis dan juga telor asin.

Sumber: https://resepmembuat99.blogspot.com/2015/01/resep-cara-
membuat-rawon-yang-enak.html diunduh pada tanggal 3 September 2020
pukul 09.00 WIB.

Pilihlah satu jawaban yang paling tepat.
(1) Kalimat yang tepat untuk melengkapi petunjuk tersebut adalah
….
A. Hidangkan dengan pelengkap toge dan kerupuk.
B. Tumis bumbu halus sampai tercium wangi.
C. Masak daging hingga empuk dan matang.
D. Rawon paling enak dinikmati dengan nasi putih.

(2) Teks tersebut jika dilihat dari jenisnya termasuk teks prosedur
….
A. melakukan sesuatu
B. membuat sesuatu
C. menggunakan sesuatu
D. memainkan sesuatu

284 MODUL PEMBELAJARAN JARAK JAUH PADA MASA PANDEMI COVID-19 UNTUK JENJANG SMP