Page 4 - Flipbook Kue Indonesia Beras dan Tepung Beras
P. 4
KATA PENGANTAR
Puji Syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena atas limpahan rahmat-Nya
sehingga dapat menyelesaikan modul Kue Indonesia untuk siswa kelas XI Sekolah Menengah
Kejuruan. Modul ini disusun berdasarkan Silabus Kurikulum 2013 yang lebih menempatkan
siswa sebagai pusat kegiatan belajar (Student Center). Modul ini juga dilengkapi dengan
latihan soal untuk menguji pemahaman siswa terkait dengan materi yang terdapat pada
modul. Modul kue Indonesia ini akan membahas tentang “Kue Indonesia berbahan dasar
beras dan tepung beras”. Hal ini bertujuan sebagai sarana dan pembelajaran untuk
mengetahui hal-hal yang berhubungan dengan kue Indonesia terutama berbahan dasar beras
dan tepung beras.
Penulis berharap semoga modul ini bermanfaat bagi pembaca. Penulis menyadari
bahwa modul ini masih jauh dari kesempurnaan dan masih memiliki banyak kekurangan baik
dari segi isi, bahasa, ataupun hal lain. Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik dan saran
yang membangun dari pembaca agar modul ini menjadi lebih baik.
Malang, 29 Juli 2020
Penulis
